三重辣的夏日开胃小菜:酱爆辣子茄丁
原料:茄子2-4根、花生20颗左右、红绿尖椒各5个、大蒜5瓣、香菇酱50克。做法:1、将所有材料切成丁备用;2、炒锅烧热倒油,8成热时倒入大蒜和茄子,将茄子炒软约1分钟);3、加入香菇酱同炒,使茄子均

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